Nuevas compras

Hola,

siento haber estado desconectada estos días, pero tiene su porqué. Hace dos fines de semana, estando de visita en Florencia, me doblé un tobillo, y me he hecho bastante daño en los ligamentos. Llevo desde entonces recluida en casita, sin poder casi ni moverme :-S
Por suerte, una compañera de mi marido nos dejó unas muletas...

Pues bueno, ayer salí a dar un paseito por primera vez desde que pasó esto, y aprovechamos para ir dar una vuelta a un super de estos tipo gourmet que hay aquí (os dejo en enlace por si queréis echar un vistazo).
Vamos a veces, y siempre se encuentran cosas difíciles de ver en otros supermercados, bastantes productos biológicos, y materias de una muy buena calidad. Además imparten cursos y tiene restaurantes, heladería y pastelería, todo de elaboración propia.

Fuimos con la idea de buscar algún tipo de harina o alguna cosa "diferente" para hacer algo este finde (ya que, aunque me puedo ir moviendo un poco, lo voy a pasar prácticamente entero en casita, para dar un poco más de reposo a mi pie)

Bueno, el caso, que vicheando por allí vi esta harina y me la traje para casa

Y también este arroz inflado crocanti (y biológico)

Y esta harina de arroz

Estoy deseando poder usarlas!!!!

Con el arroz inflado he pensado hacer unos "dolceti", que se llaman aquí a los "dulces" pequeños. Y con la harina de arroz unas pastas o galletitas, aunque también estoy barajando la posibilidad de hacer un pan y sustituir una parte de harina por esta, ya veré que decido.

En fin, al menos la primera salida tras el recluimiento ha merecido la pena, jeje!!!

Un beso a todas!!!